Stria bianca

Scheda tecnica

Descrizione

Vino Bianco del Ticino Doc “Stria Bianca”
Produttore Fratelli Corti S.A. – Balerna
Vitigno Chardonnay – Doral – Kerner
Zona di produzione Uve del Mendrisiotto
Vinificazione Pressatura soffice. Fermentazione e affinamento in barriques di rovere francese di secondo passaggio da 300 litri. Fermentazione malo-lattica non svolta.
Colore Limpido, giallo paglierino
Bouquet Fruttato, aromatico, fine e complesso. Leggere note di vaniglia e tostatura.
Sapore Fresco ed armonico, buona acidità e consistenza, molto equilibrato, persistente
Temperatura di servizio 8° – 10° C.
Conservazione 1 – 2 anni
Produzione 10’000 bottiglie

Riconoscimenti

Medaglia d’Oro al Grand Prix du Vin Suisse 2016

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